09 July, 2011
Icip-icip Gelatissimo bersama Dealkeren
23 June, 2011
Kenyang makan tahu di Iki Kuwi
15 May, 2011
Jakarta Fashion Food Festival dan Gading Nite Carnaval
07 April, 2011
Shabu Slim Kelapa Gading
18 March, 2011
Magnum Cafe
05 January, 2011
Magnum vs Lilin
30 December, 2010
Acara-acara di Jakarta tahun 2010
03 September, 2010
Bazar Ramadhan Bendhil
08 August, 2010
Kamir
18 July, 2010
Festival Kuliner Serbu Serba Kejumoo
04 July, 2010
Festival Jajanan Bango 2010 : Pilihan Ibu Nusantara
20 June, 2010
Frestival
12 June, 2010
13 May, 2010
Dari Jawa Ke Melayu
12 February, 2010
Coklat Strawberry
Beberapa hari yg lalu pas gw ke Gaint buat belanja bulanan. Tiba2 di bagian kue dan permen dipojokan ada rak yg memancing perhatian gw. Gimana ga, diantara deretan coklat2 batangan yg terbungkus warna coklat, biru, merah dan putih kok ada ini yg nyempil berwarna pink.
SilverQueen merupakan salah satu produk coklat yg gw suka dari kecil. Makanya pas ada varian baru gw mau nyobain. Eh ini kan varian baru kan??? Jujur aja gw baru liat. Dan karena kemasannya pink pasti sengaja dibuat untuk menyambut valentin, jadi ini pasti varian baru kan? Baru deh…heheheh malah maksa.
Sebenernya gw rada heran aja pas para produsen sejenis seperti toblerone, cadbury ngeluarin varian yg berwarna putih. Kenapa juga harus disebut coklat putih. Coklat kan harusnya berwarna coklat. Bukan putih. Kalau memang ngeluarin produk berwarna putih harusnya ya disebut ‘Putih’ dong, jangan pake 'coklat' juga. Nah ini dari kemasannya aja uda berwarna pink, ditambah memang ditulis ada strawberrynya apa ini bakal disebut coklat pink? Kan malah aneh banget. Lah ya malah ngebahas sebutannya…hehehe…
Karena penasaran itulah gw beli produk ini (tetep ya ga mau nyebut coklat). Begitu gw buka…walah ternyata dalamnya ga pink. Ternyata berwarna putih juga. Berarti sebutan coklat pink belum akan ada (loh kok balik ke sebutannya ya).
Anw kl dr bungkusnya terlihat kl ada beberapa iris strawberry yang nyempil2 kaya kacang mede di coklat batangan. Pas gw potek dan gw gigit, gw heran kok ga da strawberrynya....yg ada malah kacang2 aja yg nyempil2. Gw pikir mungkin dari rasanya. Gw gigit dan gw emut kok berasa susu aja. Lah ini mah sama aja ama yg disebut coklat putih itu. Tp lama kelamaan kok ada rasa2 manis asem ya…nah ini dia rasa strawberrynya. Yup lama2 baru berasa strawberrynya, jd jelas beda deh ama coklat putih itu. Enak juga rasanya, manisnya ga terlalu manis dan ga bikin eneg. Biar rasa strawberrynya samar2 tp tetap berasa. Yang jelas disini ga berasa coklat sama sekali…jadi ini bukan coklat putih.
Coklat…coklat sekarang tidak coklat lagi
31 January, 2010
Hangat selagi kedinginan
Steamboat adalah gerai makanan dengan spesialisai makanan rebus2an yang disajikan langsung di panci yang dipanasi oleh kompor spirtus. Menu yg ditawarkan disajikan dalam beberapa paket. Gw milih paket steamboat atlantis yg isinya udang, baso ikan, baso udang, cumi, daging sapi, telur, tahu, sawi hijau, sawi putih wortel dan bihun. Disiram dengan air kaldu. Dijamin makan ini bisa bikin badan hangat karena kuanya mendidih (maklum masih diatas kompor).
Sedangkan Kuah! adalah gerai makanan yg mengadopsi gerai makanan dari Singapur (gw lupa namanya). Dari namanya uda ketawan kl gerai ini mengkhususkan makanan berkuah ala baso yg disajikan dimangkok besar. Digerai ini pembeli dipersilahkan memilih dan mengambil sendiri bermacam2 baso2 yg tersedia. Dari baso ikan mas sampai baso cumi dan gurita. Selain baso juga tersedia sosis sapi dan sosis ikan, tahu jepang, otak2. Juga tersedia beberapa jenis sayur2an seperti sawi, kol dan rumput laut. Harganya dihitung peritem yg diambil. Kisarannya masing Rp.2000-6000. Untuk kuahnya tersedia dua macam yaitu kaldu ayam dan tomyam. Gw sangat menyarankan untuk memilih kuah tomyam karena rasanya yang asam2 pedas, segar banget. Top nih makannya akhirnya makan yg ini yg jadi rebutan gw dan temen gw. Liat aja gw sampe lahap makannya.

Teman dapat menghangatkan suasana.
16 January, 2010
Bakmi Tasik
Beberapa hari yg lalu di salah satu acara tv sempet meliput makanan bakmi tasik yang berada di daerah Rawamangun. Langsung aja gw dan temen gw nyari2 mie tersebut. Ternyata tempatnya rada tersembunyi dibalik lapak2 penjual makanan pinggir jalan dan papan reklame. Tempatnya yang berada di pojok roko jalan Paus cukup luas dan nyaman walau bukan seperti resto modern.
Dari namanya saja uda jelas menu apa yg dijual. Yang menjadi andalan disini adalah mie babatnya. Setelah gw melihat menunya, gw ga mesen menu itu. Gw mesen mie campur spesial. Isinya merupakan mie dengan taburan irisan daging ayam (bukan kulit ayam), dua baso, babat (tentunya) dan tidak ketinggalan pangsit rebus. Masing2 toping tersebut bisa dipesan terpisah juga.
Pertama kali coba adalah kuahnya. Gw kaget juga kok berasa minyak sayur. Rupanya yg gw cicip itu memang minyak sayurnya hehehe. Tp setelah gw kasi saos tomat (uda jarang nih saos tomat), saos sambel dan sedikit kecap baru deh berasa sedapnya kuahnya. Mienya sendiri dari bentuknya berbeda dengan mie2 yg biasanya, gw yakin mienya dibuat sendiri. Berwarna putih berminyak, dengan ukuran yg cukup lebar. Pas dimakan, mienya berasa kenyal2 dan gurih. Sayur sawinya benar2 segar dan tidak direbus kelamaan sehingga tidak terlalu layu. Untuk daging ayamnya ditebar dengan cukup banyak. Irisannyapun cukup besar2 hingga rasa daging ayamnya tetep terasa. Basonya empuk, tidak susah untuk mengirisnya. Pangsitnya rebusnya juga nikmat. Isi dari pangsitnya tidak sedikit, proposional dengan lebar kulit pangsitnya. Dan babatnya (ini yg jadi andalannya) pas digigit berasa krenyes2. Tidak alot dan gampang unutk digigit. Dengan harga Rp 20.000, gw puas makan bakmi campur spesial Tasik ini. Selain karena rasa yag yg enak, porsisnya juga banyak, jadi dijamin kenyang bis makan disana.
Sebagai teman makan bakminya, gw mesen minuman yg juga spesial, yaitu jus duren bangkok. Tadinya gw sempet mikir paling2 yg dijus sedikit duren biasa dikasih air dan es yg banyak. Ternyata begitu gw sruput…wow…jusnya kental dan durennya benar2 berasa duren. Bahkan gw ngedapatin bongkahan2 daging duren bangkok yg belum hancur terjus. Gw juga bsa bilang harga Rp 17.500 tidaklah mahal untuk ukuran jus ini.
Jangan nilai makanan dari tempat berjualannya tapi nilai dari cita rasanya.
28 November, 2009
Soto Mama
Sebenernya sih soto nyokap gw biasa aja. Ga ada bahan baku yg istimewa. Hanya saja semua bumbunya dibanyakin jd benar2 lebih berasa. Oiya…nyokap selalu make tulang2 besar agar dapat sumsumnya. Sumsum ini yang bikin kuah sotonya jd enak tenan. Trus untuk dagingnya juga diiris2 tebal. Perkedelnya juga kentangnya ditumbuk ampe bnr2 ancur semuanya tp pas kl uda mateng pas dipotong perkedelnya ga ancur. Bawang gorengnya pun harus bawang goreng yang fresh biar brasa kriuknya.Inget ya..karena bumbu2nya emang banyak, bhuat yang ga suka pedes harus dibilang jangan pake sambel karena kuahnya uda berasa pedes. Tapi jangan kuatir walaupun brasa pedes tp tetep enak. Mau coba ?
Tx mom 4 delicious soto
20 October, 2009
Mooncake
Tapi yang jelas mooncake yg gw dapat ini emang asli dari China. Kue ini dibungkus kotak dengan lengkungan diatasnya. Kotak berwarna hijau dengan ornamen China ini keren juga. Gw sampai hati2 ngebukanya biar ga rusak kotaknya. Didalamnya ternyata kuenya masih dibungkus plastik bening. Biarpun kuenya berbentuk bulat (namanya juga kue bulan) tp wadahnya ternyata berbentuk kotak seperti bungkusnya.
Mooncake ini terdiri dari tiga lapis. Lapisan terluar yang merupakan kulitnya, berwaran coklat mengkilap dan berukiran khas China. Rasanya seperti kacang tanah dan tidak terlalu manis seperti yg gw kira. Di dalamnya terdapat lapisan hijau pandan. Dari warnanya gw kirain akan berasa pandan, tapi ternyata rasanya seperti kacang hijau. Karena gw suka banget ama kacang hijau, otomatis gw suka ama lapisan ini. Ditengah-tengah kue ini ada bulatan padat berwarna kuning. Setelah gw rasain ternyata ini adalah kuning telor. Persis seperti kuning telor asin hanyanya saja lebih padat dan keras.
Kebayang dong cita rasa panganan khas China ini?
Tx ya men atas oleh-olehnya, akhirnya gw bs ngerasain the real mooncake
08 September, 2009
Sunda Tea
Hari Sabtu, gw bersama-sama team kantor gw buber di Panjang Jiwo. Sebenarnya Panjang Jiwo ini bukannya restoran melainkan sebuah resort. Tempat ini dipilih bos gw setelah dia melihat tempat ini acara CLBK (halah bos gw nonton acara kaya ginian). Panjang Jiwo ini terletak di Sentul. Yup, Sentul Jawa Barat, bukan di Jakarta. Bisa jadi ini bakal jadi acara buber gw terjauh nih. Tempatnya emang lumayan jauh dari mana-mana. Setelah keluar di pintu tol Sentul Selatan dari tol Jagorawi, ikutin saja sampe ke depan pintu gerbang perumahan Bukit Sentul. Di dekat gerbang tersebut belok ke kiri dan ikutin saja petunjuk jalan yang mengarahkan ke Panjang Jiwo Resort. Jangan kaget kalau melihat jalanannya yang naik-turun dan penuh tikungan tajam belum lagi dibeberapa tempat melalui daerah yang masih berbentuk perkebunan saja. Kondisi jalannya juga sudah seperti jalan di pedasaan dan tentunya tanpa penerangan lampu jalan, sehinga pada malam hari jalanannya benar-benar gelap gulita. Tapi semua kepenatan diperjalanan akan terbayarkan ketika telah sampai. Resort yang lumayan luas ini tertata dengan apiknya. Kondisi alam yang naik turun dibiar begitu saja. Bangunannya dibuat mengikutin kontur tanah yang ada. Ada kolam besar yang dibelah dengan jembatan. Dikolam ini bisa dipakai untuk memacing. Bagi yang ingin mengitari resort ini tersedia ATV yang disewakan. Makanan yang disediakan sudah pasti masakan sunda. Tadinya makanan yang akan disuguhkan diperkirakan bakal biasa saja dan mahal. Tapi setelah dicoba…..benar-benar nikmat dan tidak mahal. Teh manis untuk pembuka puasanya beraroma khas. Pisang goreng kejunya...mmmm jangan ditanya. Ayam gorang kremesnya benar-benar renyah. Ikan asin dan sambel dadaknya mengundang selera. Belum lagi lalap-lalapannya yang segar. Tumis kangkungnya yang gurih. Nasinya yang pulen. Dijamin tidak akan rugi.
Di hari Minggunya. Temen gw ngajakin gw makan di rumah makan kecil di Bendungan Hilir Raya no. 112 Jakarta. Rumah makan ini bernama Rumah Makan Khas Sunda Cianjur Cabang Gondangdia 2 Tak. Wuih panjang amat namanya sepanjang makanan yang disajikan secara prasmanan dan swalayan. Disini para pembeli dapat langsung memilih lauk pauk yang akan dimakan kemudian diberikan ke pelayannya untuk dihangatkan. Nasinya pun dapat diambil sesuka hati, mau banyak mau sedikit terserah saja. Sayur asem sebagai ciri khas masakan Sunda tersedia dalam panci yang teramat besar. Lalapan segar dan sambel dadaknya tersedia disetiap mejanya. Harganya jelas disini sangat terjangkau dan rasanya tidak diragukan lagi.
Mmmmm…weekend nanti buber dimana lagi ya?




