Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

09 July, 2011

Icip-icip Gelatissimo bersama Dealkeren

Gelatissimo merupakan gerai es krim Italia. Pertama kali gw lihat ada di Grand Indonesia. Melihat gumpalan-gumpalan es krim yang dipajang di freezernya bikin gw ingin mencicipinya. Tapi entah kenapa selalu aja ga jadi. Baru minggu lalu akhirnya gw mencicipi es krim Italia ala Australia ini.
Es krim Gelatissimo

23 June, 2011

Kenyang makan tahu di Iki Kuwi

Uda lama juga gw ga posting tentang kuliner. Bukan karena gw ga pernah kuliner lagi tp karena belum nyicipin kuliner yg unik lagi. Dan akhirnya minggu lalu gw mencicipi (lebih tepatnya melahap) makanan serba tahu di resto Iki Kuwi.
Iki Kuwi resto serba tahu
Restoran yang terletak di Mall Of Indonesia Kelapa Gading ini memang menyuguhkan kuliner berbahan dasar tahu dan turunannya. Jadi kalau taunya tahu itu hanya beruba tahu goreng saja ada baiknya untuk mencoba menu-menu yang ada di sini. untuk yang tidak suka tahu, di sini juga menyediakan sate ayam.

15 May, 2011

Jakarta Fashion Food Festival dan Gading Nite Carnaval


Jakarta Fashion Food Festival (JFFF) kembali digelar.  Acara yang telah diselengaraakan untuk yang ke 8 kalinya tetap berpusat di la Piazza Kelapa Gading. Kali ini festival yang di tujukan bagi pencinta fashion dan penikmat kuliner dapat dihadiri dari tanggal 14 Mei 2011 sampai dengan  29 Mei 2011. Lebih lama dari pada tahun-tahun sebelumnya.

Untuk fashion, diusung tema Inculturation. Di sini ini akan di gelar peragaan busana, acara diskon di La Piazza dan Mall Kelapa Gading serta pencarian model dari tingkat anak-anak sampai dengan dewasa. 

Untuk kulinernya, diangkat tema Kampung Tempo Doeloe. Lapangan tengan La Piazza disulap menjadi seperti kampong Pesisir Betawi Tempo Doeloe.  Kuliner yang di suguhkan juga beraneka ragam, beberapa diantaranya sudah susah ditemui dan tidak hanya berasal dari Jakarta saja. Dari es goyang sampai es duren sakina bandung. Dari asinan juhi sampai nasi peda. Dari gorengan ubi-ubian sampai gulalai. Dari empal sampai ketoprak. selain pangan Indonesia, disini juga terdapat Wine and Cheese Expo (tunggu diliputan berikutanya).

07 April, 2011

Shabu Slim Kelapa Gading

Awal bulan April ini , di Kelapa Gading Mall dibuka cabang kedua dari restoran Shabu Slim. Awalnya restoran kepunyaan Ferry Salim ini buka di Central Park. Kesuksesan Shabu Slim hingga membuka restoran yang kedua ini membuat gw untuk menyambangi cabang yang kedua ini.

Shabu Slim

Shabu Slim Kelapa Gading ini sedikit lebih luas dari yang di Central Park. Berbeda dengan di Central Park, keseluruhan meja bangku di Kelapa Gading benar-benar di set dilalui oleh conveyor belt alias ban berjalan. Shabu Slim memang menggunakan sistem yang sangat Jepang sekali dalam mengantarkan makanan ke konsumennya. Chef cukup menyediakan makanan-makanan dalam piring-piring kecil dan diletakkan di conveyor belt yang berkeliling melewati meja-meja. Konsumen tinggal mengambil di conveyor belt itu tanpa harus menunggu pelayan.

18 March, 2011

Magnum Cafe

Setelah sukses dengan es krim magnumnya, Walls Indonesia membuat Magnum Café di Grand Indonesia. Café ini berbeda dengan café-café lainnya. Sesuai dengan brand image dari es krim magnum yang membuat serasa jadi keluarga kerajaan, maka di Magnum café ini juga diset seperti kerajaan. Bahkan para pelayannya memanggil pembelinya dengan sebutan dengan my lord. 

 Magnum Cafe saat pembukaan

Menu yang disuguhkan di Magnum café ini tidak hanya es krim magnum yang ada dipasaran saja. Ada berbagai wafel dan panecake, minuman coklat dan sebagainya dengan harga sekitar 25-50ribuan. Sedangkan untuk es krim magnumnya sendiri tersedia di bagian dipping. Di sini pembeli bisa merasakan es krim magnum dengan berbagai toping. Dari kacang-kacangan sampai coco crunch dan oreo. Es krim magnum spesial ini dibanrol dengan harga 20-25 ribuan saja. Mengikuti kesuksesan es krim magnum.

 Dipping Station di Magnum cafe

05 January, 2011

Magnum vs Lilin

Tiga bulan terakhir tahun lalu, es krim magnum keluaran dari Walls sempat menjadi es krim yang paling banyak dicari. Bahkan sempat juga es krim ini hilang dipasaran. Entah karena kehabisan stok atau strategi pemasaran dari Walls (anw sebelum magnum ini resmi muncul dipasaran, Walls melancarkan strategi promis dari situs jejaring sosial yang bisa dibilang merupakan terobosan baru distrategi pemasaran es krim).


Untungnya promosi yang besar-besaran itu tidak mengecewakan. Rasa es kim Magnum memang nikmat. Lapisan coklat Belgia juga membuktikan bahwa apa yang dipromosikan tidaklah bohong. Harga 10000-an menjadi terasa tidak mahal jika dibandingkan dengan cita rasa es krim Magnum yang berasal dari luar Indonesia ini.

Sebenarnya Indonesia juga mempunyai produk es yang terkenal dari dulu. Rasanya pun tidak kalah dengan es krim-es krim dari luar. sakin terkenalnya es ini disebut-sebut dalam lagu Sunda jaman dulu. Es ini tidak lain dan tak bukan adalah es lilin.

30 December, 2010

Acara-acara di Jakarta tahun 2010

Ada banyak acara yang telah diselenggarakan di Jakarta selama 2010 ini. Dari acara yang bertaraf Internasional sampai yang bersifat lokal. Dari yang bersifat nyeni sampai edukasi.

Dari sekian banyak acara yang ada, ada beberapa diantaranya kurang diketahui banyak orang. entah karena promonya yang kurang atau karena muatannya yang bersifat edukasi sehingga orang males datangnya. Hal ini bisa dilihat saat Green Festival. Acara bagus ini kurang banyak diketahui orang banyak sehingga sepi pengunjung.

Untuk kegiatan yang bersifat kebudayaan juga terasa minim promonya. Terkadang baru terdengar pengumumannya sehari sebelum acara itu diselengarakan atau tidak jelas tempatnya. Seperti Kota Kreatif Jakarta Punya yang minim promo atau adanya Karanval Cap Go Meh dalam merayakan cap go meh atau World Silent Day yang banyak yang ngira digelar di bundaran HI ternyata diadakan di Monas.

03 September, 2010

Bazar Ramadhan Bendhil

Di bulan puasa ini, banyak orang memburu kuliner untuk berbuka puasa. Di Jakarta mempunyai tempat yang sudah tersohor dalam menjual panganan untuk berbuka puasa, yaitu Bazar Ramadhan Bendhil. Letaknya di depan pasar Bendungan Hilir Jakarta. Lokasinya dekat dengan kantor gw membuat gw tiap bulan puasa menyempatkan diri berbelanja disini.

Bazar Ramadhan Bendhil

08 August, 2010

Kamir

Beberapa hari yang lalu gw sempat melihat orang yang menjual pangan seperti dorayaki. Rasa penasaran timbul di diri gw karena baru sekali liat pangan seperti itu dijual dipinggir jalan. Karena saat itu gw lagi ingin beli sesuatu maka gw putusin pas pulang aja gw baru beli panganan itu. Sayangnya pas gw pulang panganan yang dijual digerobak itu tiba-tiba menghilang.

Kemarin ini saat gw ke kantor, tiba-tiba gw ngelihat orang jualan itu. Langsung aja tanpa ragu ragu lagi gw membelinya dan mencicipinya.

Kamir

Panganan itu ternyata bernama Kamir. Kamir ini ternyata makanan tradisional Pemalang. Gw terheran-heran aja mendengar namanya yang ga sinkron dengan asalnya. Kamir jelas bukan nama yang berasal dari Jawa. Usut punya usut ternyata Kamir ini sebenarnya panganan asal Arab dan sering dibuat oleh orang-orang keturunan Arab di Pemalang.

Harganya cukup murah. 2 kue dihargai Rp. 2500. Dari bentuknya memang seperti dorayaki tp lebih kasar saja. Rasanya juga lebih manis dari dorayaki. Gw sempat ngerasain suatu rasa yang sepertinya gw tau tapi gw bingung rasa dari apa. Pas gw tanya ternyata rasa itu berasal dari pisang ambon. Wah unik nih panganannya. Kamir ini juga mengenyangkan, makan satu saja sudah lumayan bikin kenyang. Lumayan juga buat sarapan atau pengganjal perut. Waduh jadi pingin makan Kamir lagi. Mau nyari lagi ah….


Lestarikan makanan daerah

18 July, 2010

Festival Kuliner Serbu Serba Kejumoo

Setelah produk minuman (baca : Frestival), produk kecap ( baca : Festival Jajanan Bango) sekarang produk keju dari Kraft yang menyelenggarakan festival makanan bertajuk Festival Kuliner : Serbu Serba Kejumoo.

Fetival Kuliner : Serbu Serba Kejumoo

04 July, 2010

Festival Jajanan Bango 2010 : Pilihan Ibu Nusantara

Ini dia festival makanan terbesar di Indonesia, Festival Jajanan Bango 2010 : Pilihan Ibu Nusantara.

Festival Jajanan Bango 2010 : Pilihan Ibu Nusantara

20 June, 2010

Frestival

Sabtu dan Minggu ini (19-20 Juni 2010, kayanya masih keburu nih kalau mau kesana skrg) di Parkir Timur Senayan Jakarta lagi ada acara kuliner bertajuk Frestival. Dari nama dan spanduknya uda ketauan banget kalau acara ini disponsori oleh Fresh Tea. Acara ini diikutin kurang lebih 50 penjual kuliner. Baik itu cuma sekedar makanan cemilan, sampai makan berat. Selain kuliner lokal ada beberapa stand juga yg menyajikan masakan luar (seperti pizza dan kebab). 
Frestival

Dari pengalaman yang uda-uda tiap kali ada acara festival kuliner kaya gini, pasti penuh dan belinya ngantri jadinya gw putusin buat perginya pas baru buka biar sepi dan nyaman. Bener aja gw sampe sana setengah jam setelah dibuka, jadinya sepi. Ditambah lagi udaranya bersahabat, ga panas, jadinya enak aja.
Stand-stand di pintu masuk Frestival Jakarta

Stand-stand di Frestival Jakarta

12 June, 2010

Slurpee

Jakarta cuacanya lagi ga menentu. Kalau ga ujan atau pas siang panas terik. Siang tadi, gw ngerasa panas bangat. Kalau lagi panan2 seperti ini enakny minum yang dingin dan segar2, seperti Slurpee.

13 May, 2010

Dari Jawa Ke Melayu

Liburan nih. Mau ngapain ya enakan liburan sekarang? Mmmm…gimana kalau cari2 makanan aja ya?
Oiya minggu kemarin ini gw sempet makan makanan yg enak.

Dimulai pas makan siang. Gw ga mau makan yg rada beda pas liburan kali ini. Makanya gw makan pecel pincuk Kalibata. Pencel pincuk ini bener2 berasa makan pecel di desa2 di Jawa ditambah arung makan ini diset seperti warung2 di Jawa denagn pepohan yang rimbun didepannya. Pencel yang terdiri daun pepaya (kalau ga suka rasa pait, minta jangan dikasih yg ini), kacang panjang, toge, bayem, daun kemangi, serundeng disiram kuah kacang pedes2 manis plus peyek kacang yang renyah. Ga lupa pecel ini disuguhkan beralas daun seperti didesa2. Disini juga di jual berbagai gorengan seperti perkedel jagung, perkedel kentang, tahu, tempe dan berbagai sate2an seperti sate usus, atiample dan tidak ketinggal empal sebagai teman makan pecelnya. Untuk minumannya disini dijual juga minuman temulawak yang bisa membangkitkan nafsu makan. harga makanannya gw bilang murah. Seporsi pencel pincuknya cuma dihargai Rp 7000 aja. kalau mau mkan ini bisa dateng ke Kalibata, tepat diseberang makam pahlawan Kalibata Jakarta.

12 February, 2010

Coklat Strawberry

Eeiittt…postingan ini bukan buat ngereview film Indonesia yg berjudul sama tp tentang ini .....

Beberapa hari yg lalu pas gw ke Gaint buat belanja bulanan. Tiba2 di bagian kue dan permen dipojokan ada rak yg memancing perhatian gw. Gimana ga, diantara deretan coklat2 batangan yg terbungkus warna coklat, biru, merah dan putih kok ada ini yg nyempil berwarna pink.

SilverQueen merupakan salah satu produk coklat yg gw suka dari kecil. Makanya pas ada varian baru gw mau nyobain. Eh ini kan varian baru kan??? Jujur aja gw baru liat. Dan karena kemasannya pink pasti sengaja dibuat untuk menyambut valentin, jadi ini pasti varian baru kan? Baru deh…heheheh malah maksa.

Sebenernya gw rada heran aja pas para produsen sejenis seperti toblerone, cadbury ngeluarin varian yg berwarna putih. Kenapa juga harus disebut coklat putih. Coklat kan harusnya berwarna coklat. Bukan putih. Kalau memang ngeluarin produk berwarna putih harusnya ya disebut ‘Putih’ dong, jangan pake 'coklat' juga. Nah ini dari kemasannya aja uda berwarna pink, ditambah memang ditulis ada strawberrynya apa ini bakal disebut coklat pink? Kan malah aneh banget. Lah ya malah ngebahas sebutannya…hehehe…

Karena penasaran itulah gw beli produk ini (tetep ya ga mau nyebut coklat). Begitu gw buka…walah ternyata dalamnya ga pink. Ternyata berwarna putih juga. Berarti sebutan coklat pink belum akan ada (loh kok balik ke sebutannya ya).

Anw kl dr bungkusnya terlihat kl ada beberapa iris strawberry yang nyempil2 kaya kacang mede di coklat batangan. Pas gw potek dan gw gigit, gw heran kok ga da strawberrynya....yg ada malah kacang2 aja yg nyempil2. Gw pikir mungkin dari rasanya. Gw gigit dan gw emut kok berasa susu aja. Lah ini mah sama aja ama yg disebut coklat putih itu. Tp lama kelamaan kok ada rasa2 manis asem ya…nah ini dia rasa strawberrynya. Yup lama2 baru berasa strawberrynya, jd jelas beda deh ama coklat putih itu. Enak juga rasanya, manisnya ga terlalu manis dan ga bikin eneg. Biar rasa strawberrynya samar2 tp tetap berasa. Yang jelas disini ga berasa coklat sama sekali…jadi ini bukan coklat putih.


Coklat…coklat sekarang tidak coklat lagi

31 January, 2010

Hangat selagi kedinginan

Sabtu malam kmrn, gw dan temen gw kehujanan pas pulang dr Pejaten. Hujannya lumayan deres sehingga udara pun menjadi dingin. Gw yg lagi keujanan dan kedinginan jd kepinggin makan yg panas2 buat menghangatkan badan. Langsung aja gw ajak temen gw buat mampir ke Pelangi untuk mencari makan yg hangat2. Pilihan gw jatuh ke gerai makan Steamboat dan Kuah! yg terletak di foodcortnya.

Steamboat adalah gerai makanan dengan spesialisai makanan rebus2an yang disajikan langsung di panci yang dipanasi oleh kompor spirtus. Menu yg ditawarkan disajikan dalam beberapa paket. Gw milih paket steamboat atlantis yg isinya udang, baso ikan, baso udang, cumi, daging sapi, telur, tahu, sawi hijau, sawi putih wortel dan bihun. Disiram dengan air kaldu. Dijamin makan ini bisa bikin badan hangat karena kuanya mendidih (maklum masih diatas kompor).

Sedangkan Kuah! adalah gerai makanan yg mengadopsi gerai makanan dari Singapur (gw lupa namanya). Dari namanya uda ketawan kl gerai ini mengkhususkan makanan berkuah ala baso yg disajikan dimangkok besar. Digerai ini pembeli dipersilahkan memilih dan mengambil sendiri bermacam2 baso2 yg tersedia. Dari baso ikan mas sampai baso cumi dan gurita. Selain baso juga tersedia sosis sapi dan sosis ikan, tahu jepang, otak2. Juga tersedia beberapa jenis sayur2an seperti sawi, kol dan rumput laut. Harganya dihitung peritem yg diambil. Kisarannya masing Rp.2000-6000. Untuk kuahnya tersedia dua macam yaitu kaldu ayam dan tomyam. Gw sangat menyarankan untuk memilih kuah tomyam karena rasanya yang asam2 pedas, segar banget. Top nih makannya akhirnya makan yg ini yg jadi rebutan gw dan temen gw. Liat aja gw sampe lahap makannya.

Sayangnya setelah badan hangat abis makan2an td pas pulang gw kena hujan lagi. Untungnya sesampai rumah setelah bersih2, pas gw buka blog ternyata gw dapat award dari Richo. Thanx bro award elo lumayan bikin gw hanget. Ini dia awardnya. Award ini gw berikan lagi kesiapa aja yg baca blog gw. Silahkan diambil ya.



Teman dapat menghangatkan suasana.

16 January, 2010

Bakmi Tasik

Seharian ini didaerah rumah gw berhawa dingin karena paginya hujan sampe siang dan sehabis itu matahari sepertinya malu2 untuk bersinar. Udara yg seperti ini cocoknya makan yg anget2 dan berkuah seperti baso, bakmi, soto atau sop. Kebetulan sorenya gw jalan dengan temen gw yg seneng makan mie ayam atau bakmi. Jadilah kita hunting makanan yg berbau mie yg belum kita coba.

Beberapa hari yg lalu di salah satu acara tv sempet meliput makanan bakmi tasik yang berada di daerah Rawamangun. Langsung aja gw dan temen gw nyari2 mie tersebut. Ternyata tempatnya rada tersembunyi dibalik lapak2 penjual makanan pinggir jalan dan papan reklame. Tempatnya yang berada di pojok roko jalan Paus cukup luas dan nyaman walau bukan seperti resto modern.

Dari namanya saja uda jelas menu apa yg dijual. Yang menjadi andalan disini adalah mie babatnya. Setelah gw melihat menunya, gw ga mesen menu itu. Gw mesen mie campur spesial. Isinya merupakan mie dengan taburan irisan daging ayam (bukan kulit ayam), dua baso, babat (tentunya) dan tidak ketinggalan pangsit rebus. Masing2 toping tersebut bisa dipesan terpisah juga.


Pertama kali coba adalah kuahnya. Gw kaget juga kok berasa minyak sayur. Rupanya yg gw cicip itu memang minyak sayurnya hehehe. Tp setelah gw kasi saos tomat (uda jarang nih saos tomat), saos sambel dan sedikit kecap baru deh berasa sedapnya kuahnya. Mienya sendiri dari bentuknya berbeda dengan mie2 yg biasanya, gw yakin mienya dibuat sendiri. Berwarna putih berminyak, dengan ukuran yg cukup lebar. Pas dimakan, mienya berasa kenyal2 dan gurih. Sayur sawinya benar2 segar dan tidak direbus kelamaan sehingga tidak terlalu layu. Untuk daging ayamnya ditebar dengan cukup banyak. Irisannyapun cukup besar2 hingga rasa daging ayamnya tetep terasa. Basonya empuk, tidak susah untuk mengirisnya. Pangsitnya rebusnya juga nikmat. Isi dari pangsitnya tidak sedikit, proposional dengan lebar kulit pangsitnya. Dan babatnya (ini yg jadi andalannya) pas digigit berasa krenyes2. Tidak alot dan gampang unutk digigit. Dengan harga Rp 20.000, gw puas makan bakmi campur spesial Tasik ini. Selain karena rasa yag yg enak, porsisnya juga banyak, jadi dijamin kenyang bis makan disana.

Sebagai teman makan bakminya, gw mesen minuman yg juga spesial, yaitu jus duren bangkok. Tadinya gw sempet mikir paling2 yg dijus sedikit duren biasa dikasih air dan es yg banyak. Ternyata begitu gw sruput…wow…jusnya kental dan durennya benar2 berasa duren. Bahkan gw ngedapatin bongkahan2 daging duren bangkok yg belum hancur terjus. Gw juga bsa bilang harga Rp 17.500 tidaklah mahal untuk ukuran jus ini.





Jangan nilai makanan dari tempat berjualannya tapi nilai dari cita rasanya.

28 November, 2009

Soto Mama

‘Elo ga nyate?’ Entah berapa kali gw ditanya ama ky gitu kmrn. Mungkin untuk beberapa orang Idul Adha Identik dengan buat sate. Tapi setau gw emang ga ada masakan khusus di Idul Adha, ga kaya Idul Fitri yang semuanya bikin ketupat. Kalau dirumah gw, setiap Idul adha nyokap gw pasti deh buat soto Padang. Karena bokap n nyokap gw tiap tiap Idul Fitri selalu di kampung (baca/klik: Rahmat Ramadhan), jadi kl Idul Adha nyokap pasti nyiapin secara khusus. Buat bikin soto Padang ini aja nyokap uda nyiapin dr 2 hari yg lalu. Soto ini andalan nyokap gw. Semua sodara gw selalu bilang enak dan kalau ada acara2 keluarga nyokap sering diminta buat soto ini. Soto ini jg lah yg sering ngebuat sodara2 gw dteng ke rmh pas Idul Adha.

Sebenernya sih soto nyokap gw biasa aja. Ga ada bahan baku yg istimewa. Hanya saja semua bumbunya dibanyakin jd benar2 lebih berasa. Oiya…nyokap selalu make tulang2 besar agar dapat sumsumnya. Sumsum ini yang bikin kuah sotonya jd enak tenan. Trus untuk dagingnya juga diiris2 tebal. Perkedelnya juga kentangnya ditumbuk ampe bnr2 ancur semuanya tp pas kl uda mateng pas dipotong perkedelnya ga ancur. Bawang gorengnya pun harus bawang goreng yang fresh biar brasa kriuknya.Inget ya..karena bumbu2nya emang banyak, bhuat yang ga suka pedes harus dibilang jangan pake sambel karena kuahnya uda berasa pedes. Tapi jangan kuatir walaupun brasa pedes tp tetep enak. Mau coba ?



Tx mom 4 delicious soto

20 October, 2009

Mooncake

Beberapa waktu yang lalu temen gw baru kembali di Guangzhou, China setelah sebulan disana. Dia ngebawain gw oleh-oleh mooncake. Seinget gw, gw pernah makan panganan khas China ini. Tapi kok setelah gw lihat, gw rasa dan gw makan (iya lah, namanya jg makanan) gw jd ragu apa gw emang pernah makan sebelumnya atau belum. Tapi kata temen gw mgkn emang gw pernah makan, tp mooncake-mooncake_an alias aspal. Gw jg ga ngerti jg sih.
Tapi yang jelas mooncake yg gw dapat ini emang asli dari China. Kue ini dibungkus kotak dengan lengkungan diatasnya. Kotak berwarna hijau dengan ornamen China ini keren juga. Gw sampai hati2 ngebukanya biar ga rusak kotaknya. Didalamnya ternyata kuenya masih dibungkus plastik bening. Biarpun kuenya berbentuk bulat (namanya juga kue bulan) tp wadahnya ternyata berbentuk kotak seperti bungkusnya.

Mooncake ini terdiri dari tiga lapis. Lapisan terluar yang merupakan kulitnya, berwaran coklat mengkilap dan berukiran khas China. Rasanya seperti kacang tanah dan tidak terlalu manis seperti yg gw kira. Di dalamnya terdapat lapisan hijau pandan. Dari warnanya gw kirain akan berasa pandan, tapi ternyata rasanya seperti kacang hijau. Karena gw suka banget ama kacang hijau, otomatis gw suka ama lapisan ini. Ditengah-tengah kue ini ada bulatan padat berwarna kuning. Setelah gw rasain ternyata ini adalah kuning telor. Persis seperti kuning telor asin hanyanya saja lebih padat dan keras.
Kebayang dong cita rasa panganan khas China ini?


Tx ya men atas oleh-olehnya, akhirnya gw bs ngerasain the real mooncake

08 September, 2009

Sunda Tea

Setelah minggu lalu, gw buber dengan masakan Asia (baca Goluptious Weekend), so weekend ini giliran buber dengan makan Indonesia. Benar…weekend, alias akhir pekan yaitu sabtu minggu, dua hari itu gw buber dengan makanan yang berasal dari tanah Parahyangan.
Hari Sabtu, gw bersama-sama team kantor gw buber di Panjang Jiwo. Sebenarnya Panjang Jiwo ini bukannya restoran melainkan sebuah resort. Tempat ini dipilih bos gw setelah dia melihat tempat ini acara CLBK (halah bos gw nonton acara kaya ginian). Panjang Jiwo ini terletak di Sentul. Yup, Sentul Jawa Barat, bukan di Jakarta. Bisa jadi ini bakal jadi acara buber gw terjauh nih. Tempatnya emang lumayan jauh dari mana-mana. Setelah keluar di pintu tol Sentul Selatan dari tol Jagorawi, ikutin saja sampe ke depan pintu gerbang perumahan Bukit Sentul. Di dekat gerbang tersebut belok ke kiri dan ikutin saja petunjuk jalan yang mengarahkan ke Panjang Jiwo Resort. Jangan kaget kalau melihat jalanannya yang naik-turun dan penuh tikungan tajam belum lagi dibeberapa tempat melalui daerah yang masih berbentuk perkebunan saja. Kondisi jalannya juga sudah seperti jalan di pedasaan dan tentunya tanpa penerangan lampu jalan, sehinga pada malam hari jalanannya benar-benar gelap gulita. Tapi semua kepenatan diperjalanan akan terbayarkan ketika telah sampai. Resort yang lumayan luas ini tertata dengan apiknya. Kondisi alam yang naik turun dibiar begitu saja. Bangunannya dibuat mengikutin kontur tanah yang ada. Ada kolam besar yang dibelah dengan jembatan. Dikolam ini bisa dipakai untuk memacing. Bagi yang ingin mengitari resort ini tersedia ATV yang disewakan. Makanan yang disediakan sudah pasti masakan sunda. Tadinya makanan yang akan disuguhkan diperkirakan bakal biasa saja dan mahal. Tapi setelah dicoba…..benar-benar nikmat dan tidak mahal. Teh manis untuk pembuka puasanya beraroma khas. Pisang goreng kejunya...mmmm jangan ditanya. Ayam gorang kremesnya benar-benar renyah. Ikan asin dan sambel dadaknya mengundang selera. Belum lagi lalap-lalapannya yang segar. Tumis kangkungnya yang gurih. Nasinya yang pulen. Dijamin tidak akan rugi.

Di hari Minggunya. Temen gw ngajakin gw makan di rumah makan kecil di Bendungan Hilir Raya no. 112 Jakarta. Rumah makan ini bernama Rumah Makan Khas Sunda Cianjur Cabang Gondangdia 2 Tak. Wuih panjang amat namanya sepanjang makanan yang disajikan secara prasmanan dan swalayan. Disini para pembeli dapat langsung memilih lauk pauk yang akan dimakan kemudian diberikan ke pelayannya untuk dihangatkan. Nasinya pun dapat diambil sesuka hati, mau banyak mau sedikit terserah saja. Sayur asem sebagai ciri khas masakan Sunda tersedia dalam panci yang teramat besar. Lalapan segar dan sambel dadaknya tersedia disetiap mejanya. Harganya jelas disini sangat terjangkau dan rasanya tidak diragukan lagi.




Mmmmm…weekend nanti buber dimana lagi ya?